Aitworks Inc
Chef principal / Cocina japonesa auténtica y restaurante de sushi
Tiempo completo • Houston, TX
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Un grupo de restaurantes japoneses bien establecido con ubicaciones en todo Estados Unidos busca un chef principal para su restaurante en Houston, Texas.
En este puesto de liderazgo, utilizarás tu experiencia en auténtica cocina japonesa y sushi, asumiendo responsabilidades más allá de la preparación de alimentos, incluyendo la gestión del restaurante, la gestión de equipos y el desarrollo del personal. Damos la bienvenida a profesionales culinarios experimentados que estén preparados para liderar un equipo y contribuir al éxito continuo del restaurante.
・Preparar cocina japonesa auténtica y sushi con los más altos estándares de calidad
・Supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar un flujo de trabajo eficiente
・Formar, orientar y gestionar al personal de cocina
・Mantener los estándares de calidad, seguridad y saneamiento alimentario
・Gestionar inventario, costes de comida y pedidos
・Colaborar con la dirección para garantizar el buen funcionamiento del restaurante
・Experiencia práctica en un restaurante japonés o de sushi
・Se prefiere experiencia previa en liderazgo como Jefe de Equipo, Sous Chef, Chef Principal u un rol de gestión similar
・Sólidas habilidades de trabajo en equipo y comunicación
・Alto sentido de responsabilidad y compromiso con la operación de los restaurantes
・Debe estar legalmente autorizado para trabajar en Estados Unidos
・Experiencia trabajando en un restaurante de sushi en cinta transportadora
・Experiencia con operaciones de varias unidades o cadenas de restaurantes
・Conocimiento del control de costes de alimentos y gestión de inventarios
・Habilidades básicas de comunicación en inglés
<¿Por qué unirse a nosotros>
・Construye una carrera a largo plazo con un grupo de restaurantes estable y en crecimiento
・Toma la propiedad de las operaciones del restaurante y aplica tu experiencia en liderazgo
・Ayuda a compartir la auténtica cocina y cultura japonesa con clientes de todo Estados Unidos
・Excelentes oportunidades de avance profesional basadas en tu experiencia y rendimiento
・Construye una carrera a largo plazo con un grupo de restaurantes estable y en crecimiento
・Toma la propiedad de las operaciones del restaurante y aplica tu experiencia en liderazgo
・Ayuda a compartir la auténtica cocina y cultura japonesa con clientes de todo Estados Unidos
・Excelentes oportunidades de avance profesional basadas en tu experiencia y rendimiento
■ Estado laboral
Tiempo completo (Exento)
■ Posición
Jefe de cocina
■ Requisito de idioma
Inglés / Japonés
■ Horario de trabajo
De lunes a domingo (5 días a la semana)
■ Horario de trabajo
11:00 AM – 11:00 PM (Horario de turnos)
・Aproximadamente 40–50 horas a la semana
Descanso de 1 hora de ・
・El horario laboral puede variar según las necesidades del negocio.
■ Salario
5.000–8.000 dólares al mes
(Aproximadamente entre 60.000 y 96.000 dólares anuales)
* La compensación final se determinará en función de la experiencia, habilidades y compensación previa.
* Este puesto no es elegible para propinas.
■ Beneficios
・Seguro médico, dental y de visión
・Seguro de vida
・401(k)
・Tiempo libre remunerado (PTO)
・Oportunidades de promoción
・Bonificación de rendimiento disponible
Tiempo completo (Exento)
■ Posición
Jefe de cocina
■ Requisito de idioma
Inglés / Japonés
■ Horario de trabajo
De lunes a domingo (5 días a la semana)
■ Horario de trabajo
11:00 AM – 11:00 PM (Horario de turnos)
・Aproximadamente 40–50 horas a la semana
Descanso de 1 hora de ・
・El horario laboral puede variar según las necesidades del negocio.
■ Salario
5.000–8.000 dólares al mes
(Aproximadamente entre 60.000 y 96.000 dólares anuales)
* La compensación final se determinará en función de la experiencia, habilidades y compensación previa.
* Este puesto no es elegible para propinas.
■ Beneficios
・Seguro médico, dental y de visión
・Seguro de vida
・401(k)
・Tiempo libre remunerado (PTO)
・Oportunidades de promoción
・Bonificación de rendimiento disponible
Compensación: 60.000,00 - 96,000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)